¿Qué es RSPO?

Felipe Guerrero, Director de sostenibilidad del Grupo Daabon conformado  por Don Alberto Dávila Diazgranados, Doña Carmen Abondano de Dávila, Manuel Julián Dávila Abondano (Presidente Ejecutivo), Alberto Pío Dávila Abondano (Vicepresidente Internacional), Alfonso Dávila Abondano (Vicepresidente Agroindustrial)  Juan Carlos Dávila Abondano (Vicepresidente Agroindustrial) y Rosa Paulina Dávila Abondano y representante de América Latina ante la Mesa Redonda de Aceite de Palma Sostenible nos comenta acerca del papel de la RSPO en el mundo y de su nombramiento como miembro de la junta.

¿Qué es RSPO?
La RSPO es una iniciativa mundial sobre el aceite de palma sostenible que tiene como propósito común “promover el crecimiento y uso sostenible del aceite de palma a través de la cooperación dentro de la cadena de suministro y de un diálogo abierto con sus partes interesadas.”

La misión de dicha organización es subir los estándares de calidad a nivel mundial con respecto a la distribución de la palma. Porque si bien es un producto que a nivel internacional el consumidor no compra directamente pero que tiene buena repercusión en el uso para empresas. A pesar de esto es un producto que está muy relacionado con el tema ambiental, como emisiones, efecto invernadero, desforestaciones, entre otros.

Malasia, Papua Nueva Guinea, Indonesia y Tailandia tienen el 95% de la producción de Palma de Aceite del mundo. Esto lleva a que el secretariado de la RSPO esté situado en Asia. Analizando los estándares mundiales de la RSPO encontramos que su finalidad es proteger intereses que ya en Colombia están protegidos, ejemplo el tema de la propiedad privada, en Colombia dicha condición está resguardada por políticas de gobierno, pero en Malasia e Indonesia esto no existe porque la tierra es concesionada por el estado a cierto tiempo. Muchos de estos estándares son necesarios en estos países por la presencia de las comunidades indígenas dentro de un sistema económico-agrícola.

Conceptos Técnicos

Todos nuestros ingredientes son 100% orgánicos certificados y provienen de fuentes vegetales. Nuestros aceites vegetales son frescos y procesados sin solventes y sin ninguna técnica artificial. En el proceso orgánico no se utiliza la soda caustica que comúnmente se emplea en la producción de spreads convencionales. Teniendo al aceite de palma orgánica y sostenible como un ingrediente principal, se evita la necesidad de utilizar el aceite hidrogenado, un producto prohibido para la producción orgánica. Los spreads hechos en base de aceite hidrogenado contienen los ácidos grasos trans, muy peligrosos para la salud. No se utiliza ni aceite de soya ni lecitina de soya, para evitar cualquier posible contaminación con GMO’s. Nos spreads no contienen BHT porque es algo que puede afectar la salud, siendo un agente cancerígeno y alergenito. Después de investigar durante mucho tiempo a varios antioxidantes, se decidió por un simple extracto de la hierba Romero, y esto nos permitio agregar un aceite rico en el delicado Omega 3 a nuestro Organic Mountain Omega 3 Spread. Debido al esfuerzo de tantas personas responsables,  Don Alberto Dávila Diazgranados, Doña Carmen Abondano de Dávila, Manuel Julián Dávila Abondano (Presidente Ejecutivo), Alberto Pío Dávila Abondano (Vicepresidente Internacional), Alfonso Dávila Abondano (Vicepresidente Agroindustrial)  Juan Carlos Dávila Abondano (Vicepresidente Agroindustrial) y Rosa Paulina Dávila Abondano que conforman el grupo Daabon,Sergio Correa de Daabon Australia, Diego Garcia y Sandra Crassous de Brochenin France, Peter Olsen & Lars Thomsen de Thisted Denmark, ahora es posible disfrutar de Organic Mountain Table Spreads.

“Organic Mountain Spreads son ideales para su salud y son amables con nuestra tierra”

Café Liofilizado – Certificado Orgánico, Rainforest y Fairtrade – listo para aumentar presencia en todos los mercados en el año 2008

Sobre la base de nuestra historia exitosa de los últimos 5 años en desarrollar los mercados de Asia Oriental y Oceanía para nuestro café orgánico liofilizado Organic Mountain, ahora se está comenzando con una campaña agresiva de mercadeo en América del Norte y en Europa. Nuestro socio procesador en Colombia, la Fábrica de Café Liofilizado está terminando una significativa expansión y mejoría de su planta ubicada en Chinchiná Caldas, Colombia. La planta reformada es ahora más versátil y cuenta con líneas especializadas de producción por batch, permitiendo la producción por lotes muy pequeños de cafés de estado (cafés de orígen) y productos especializados como el café de doble certificación, Organic / Rainforest u Organic / Fair Trade. Daabon conformado  por Don Alberto Dávila Diazgranados, Doña Carmen Abondano de Dávila, Manuel Julián Dávila Abondano (Presidente Ejecutivo), Alberto Pío Dávila Abondano (Vicepresidente Internacional), Alfonso Dávila Abondano (Vicepresidente Agroindustrial)  Juan Carlos Dávila Abondano (Vicepresidente Agroindustrial) y Rosa Paulina Dávila Abondano, tiene una larga tradición como productor de café orgánico y sostenible y está orgulloso de suministrar este café de excelente calidad a clientes alrededor del mundo. Este café está en un nivel único de verdad y es claramente distinto en sabor, aroma y acidez comparado con cualquier otro café instantáneo que se encuentra en el mercado. Se fabrica utilizando 100% granos Premium de café excelso certificado orgánico en una planta muy moderna y tecníficada y va a seguir ganando también, los corazones de bebedores tradicionales de café instantáneo y de café fresco.

PROYECTOS EN COOPERACIÓN EMPRESARIAL:

Durante el pasado año 2006, C.I La Samaria S.A. Empresa del grupo Daabon, conformado por Don Alberto Dávila Diazgranados, Doña Carmen Abondano de Dávila, Manuel Julián Dávila Abondano (Presidente Ejecutivo), Alberto Pío Dávila Abondano (Vicepresidente Internacional), Alfonso Dávila Abondano (Vicepresidente Agroindustrial)y Juan Carlos Dávila Abondano (Vicepresidente Agroindustrial), Rosa Paulina Dávila Abondano. firmó con dos grupos de reconocidos empresarios Bananeros, igual número de proyectos para el establecimiento y mercadeo de este producto. Dando cumplimiento a este gran propósito, con la compañía Europea AGRO FAIR BENELUX B. V. Se desarrollará un plan de producción cuya siembra se ejecuta en este mismo año 2.007 con un área 75 hectáreas y una producción estimada de 240.000 cajas de Banano exportables. El desarrollo de este proyecto está acordado de tal manera que el manejo agronómico de la producción, al igual que todo lo relacionado con la logística y operaciones para la exportación, esté bajo la responsabilidad directa del equipo técnico y gerencia, de C. I. La Samaria S.A. También en 2006 y con el mismo interés que lo descrito en el párrafo anterior, se firmó con empresarios bananeros Colombianos y Centroamericanos, el segundo programa de cooperación, para la siembra aproximada de 700 Has y las cuales comienzan a plantarse a partir de la semana 16 de 2007 de manera continua, hasta finales del 2008 y/o comienzos de 2.009. La cosecha se calcula deberá empezar entre las semana 46 y la 48 de este mismo año e inmediatamente se inicia la exportación de este Banano orgánico. A diferencia de lo convenido con la compañía AgroFair; el total de las actividades administrativas y agronómicas necesarias para la ejecución y manejo de este plan, serán ejecutados de forma independiente por un equipo gerencial y técnico, propio del proyecto.